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秋田名物きりたんぽ鍋

秋田といったらきりたんぽ鍋!当店自慢のきりたんぽ鍋セットで、比内地鶏の美味しいダシが染み込んだきりたんぽは絶品です。
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秋田県大館市名産の比内地鶏

日本3大地鶏に数えらえる比内地鶏は美味しいダシが出てお鍋との相性抜群です。
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当店オリジナル、もつ鍋きりたんぽ

松尾牛のモツが入った、きりたんぽ鍋。モツの濃厚な脂身が溶けたスープが絶品です。
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秋田名物のきりたんぽ鍋。比内地鶏のダシが効いた、身体の芯からホッとする逸品です。

松尾乃きりたんぽ鍋の特徴

松尾乃きりたんぽ鍋の特徴

松尾乃きりたんぽ鍋はお肉からお野菜まで全て入ったセット商品になっております。食材はカット済ですので、ご自宅に届きましたらそのままお鍋一つできりたんぽ鍋をお楽しみいただけます。

食材は地元産にこだわり、全て新鮮な状態でお届けいたします。また、きりたんぽの主役【たんぽ】は地元たんぽ屋さんに専用で作ってもらい。発送日当日の焼き立てのものを使用しております。

定番のきりたんぽ鍋の他に、当店オリジナルのモツ鍋きりたんぽ鍋も取り揃えております。
是非一度松尾乃きりたんぽ鍋をご賞味ください。

松尾乃きりたんぽ鍋の美味しい作り方

STEP.1

鍋につゆをいれます。

STEP.2

スープにたいして、水を1:1の割合が目安でいれます。

STEP.3

鍋に比内地鶏をいれます。

STEP.4

沸騰したところでささがきゴボウと糸こんにゃくを入れ、アクを取りながら煮込んで いきます

STEP.5

舞茸を入れ、さらに煮ます。その間にきりたんぽをレンジで温めます。(1本あたり30秒ほど)

STEP.6

きりたんぽとねぎ、セリを入れ蓋をしてさっと煮上げて完成です。